GIANDUJOTTI TUTTI I GUSTI – lezione di pasticceria con Marcello Rapisardi – 27€

Date

domenica 14 Marzo

Time

16:30 - 18:00

Cost

€27.00

Gianduiotti ai 3 gusti:

il classico, l’esotico e l’esplosivo!

Lezione di pasticceria live su zoom dello chef Marcello Rapisardi

Sotto la guida esperta di Marcello sarai in grado di realizzare, con la semplice attrezzatura presente nella tua  cucina, dei cioccolatini da pasticceria!

Durata: 90 minuti

Durante la lezione sarai seguito in ogni passaggio della preparazione dal vivo su zoom.

Marcello Rapisardi è un pasticciere dal curriculum importante; negli ultimi anni è stato responsabile di cioccolateria da Ernst Knam, chef pasticcere di Moreno Cedroni, ha lavorato al The Fat Duck di Londra di Heston Blumenthal e ancora in pasticceria con gli chef Ezio Santin, Andrea Berton e Claudio Sadler.

Nel 2015 ha aperto la sua pasticceria a Milano, la Pasticceria & Dessert – Marcello Rapisardi.
Il suo motto: Forma antica, contenuto moderno!


Chi cucina?

  • Chef Marcello Rapisardi
    Chef Marcello Rapisardi

    Marcello Rapisardi matura esperienze nelle brigate di importanti chefs italiani e non.
    Responsabile di cioccolateria da Ernst Knam, chef pasticcere di Moreno Cedroni, un’esperienza al The Fat Duck di Heston Blumenthal, ancora in pasticceria con gli chef Ezio Santin, Andrea Berton e Claudio Sadler.
    Nel 2015 ha aperto a Milano “Pasticceria & Dessert”, il suo laboratorio di creazioni dolci e salate e, due anni dopo, viene premiato sulla guida “Pasticceri e pasticcerie” del Gambero Rosso come “Pasticcere emergente 2018”.

come funzionano le lezioni?

Sublime Lab offre esperienze di cucina live online su Zoom. Ti collegherai dalla cucina di casa tua e sarai seguito passo per passo da un professionista. Cucinerai utilizzando attrezzature semplici, presenti in ogni cucina e alla fine della lezione sarai pronto per metterti a tavola!

1
Acquista una o più lezioni, riceverai un'e-mail con l'occorrente e il link di Zoom
2
Collegati cinque minuti prima dell'inizio delle lezioni al link ricevuto
3
Mentre cucini sarai seguito passo per passo e potrai fare le tue domande
4
Alla fine della lezione sarai pronto per mettere in tavola ciò che hai preparato!
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GIANDUJOTTI TUTTI I GUSTI – lezione di pasticceria con Marcello Rapisardi – 27€

Time

16:30 - 18:00

Date

domenica 14 Marzo

Cost

€27.00

Gianduiotti ai 3 gusti:

il classico, l’esotico e l’esplosivo!

Lezione di pasticceria live su zoom dello chef Marcello Rapisardi

Sotto la guida esperta di Marcello sarai in grado di realizzare, con la semplice attrezzatura presente nella tua  cucina, dei cioccolatini da pasticceria!

Durata: 90 minuti

Durante la lezione sarai seguito in ogni passaggio della preparazione dal vivo su zoom.

Marcello Rapisardi è un pasticciere dal curriculum importante; negli ultimi anni è stato responsabile di cioccolateria da Ernst Knam, chef pasticcere di Moreno Cedroni, ha lavorato al The Fat Duck di Londra di Heston Blumenthal e ancora in pasticceria con gli chef Ezio Santin, Andrea Berton e Claudio Sadler.

Nel 2015 ha aperto la sua pasticceria a Milano, la Pasticceria & Dessert – Marcello Rapisardi.
Il suo motto: Forma antica, contenuto moderno!


Chi cucina?

  • Chef Marcello Rapisardi
    Chef Marcello Rapisardi

    Marcello Rapisardi matura esperienze nelle brigate di importanti chefs italiani e non.
    Responsabile di cioccolateria da Ernst Knam, chef pasticcere di Moreno Cedroni, un’esperienza al The Fat Duck di Heston Blumenthal, ancora in pasticceria con gli chef Ezio Santin, Andrea Berton e Claudio Sadler.
    Nel 2015 ha aperto a Milano “Pasticceria & Dessert”, il suo laboratorio di creazioni dolci e salate e, due anni dopo, viene premiato sulla guida “Pasticceri e pasticcerie” del Gambero Rosso come “Pasticcere emergente 2018”.

come funzionano le lezioni?

Sublime Lab offre esperienze di cucina live online su Zoom. Ti collegherai dalla cucina di casa tua e sarai seguito passo per passo da un professionista. Cucinerai utilizzando attrezzature semplici, presenti in ogni cucina e alla fine della lezione sarai pronto per metterti a tavola!

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Mentre cucini sarai seguito passo per passo e potrai fare le tue domande
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